Sándwich italiano gigante Muffaletta

Ingredientes

Para el pan:

• 1 pan tipo muffaletta (puedes usar un pan redondo grande o focaccia).

Para el relleno:

• 200 g de jamón cocido.

• 200 g de salami.

• 200 g de mortadela.

• 200 g de queso provolone o mozzarella en rodajas.

• 1 taza de ensalada de aceitunas (mezcla de aceitunas verdes y negras, picadas, con alcaparras, aceite de oliva, y condimentos como orégano y ajo).

• Hojas de lechuga (opcional).

• Rodajas de tomate (opcional).

Preparación

1. Preparar la ensalada de aceitunas:

En un tazón, mezcla las aceitunas picadas, las alcaparras, un chorrito de aceite de oliva, orégano, ajo picado y, si lo deseas, un toque de vinagre. Deja reposar unos minutos para que los sabores se integren.

2. Cortar el pan:

Abre el pan muffaletta horizontalmente y retira un poco del interior si es muy grueso para hacer espacio al relleno.

3. Armar el sándwich:

• Unta generosamente la ensalada de aceitunas en ambas mitades del pan.

• Coloca capas de jamón, salami, mortadela y queso.

• Si lo deseas, añade hojas de lechuga y rodajas de tomate.

4. Cerrar el sándwich:

Coloca la otra mitad del pan encima y presiona ligeramente.

5. Reposar (opcional):

Para un sabor más intenso, envuelve el sándwich en papel film y déjalo reposar en el refrigerador durante 1 o 2 horas. Esto permitirá que los sabores se mezclen mejor.

6. Servir:

Corta en porciones grandes y disfruta.

¡Es un sándwich perfecto para compartir y disfrutar con amigos o familia! 

Reseña: Sándwich Italiano Gigante Muffaletta

El sándwich italiano gigante Muffaletta es una verdadera obra maestra culinaria que combina una variedad de ingredientes frescos y sabrosos en un solo bocado. Este sándwich, originario de Nueva Orleans, es conocido por su tamaño impresionante y su explosión de sabores, lo que lo convierte en una opción perfecta para compartir en una reunión o disfrutar en una comida abundante.

Desde el primer bocado, se puede apreciar la mezcla de texturas y sabores que hacen de la Muffaletta una experiencia única. El pan crujiente y ligeramente tostado envuelve una generosa cantidad de embutidos italianos, como salami, mortadela y jamón, que aportan un sabor salado y delicioso. A estos se suman las capas de queso provolone, que añaden una cremosidad perfecta al conjunto.

Sin embargo, el verdadero protagonista de este sándwich es la ensalada de aceitunas, una mezcla de aceitunas verdes y negras, encurtidos y ajo, maridados en aceite de oliva y vinagre. Esta ensalada de aceitunas aporta un sabor ácido y salado que equilibra a la perfección los embutidos y el queso, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabor.

La Muffaletta es un sándwich versátil y conveniente, ya que se puede preparar con antelación y disfrutar frío o a temperatura ambiente, lo que lo convierte en una opción ideal para picnics, fiestas o almuerzos rápidos. Además, su tamaño gigante permite que sea fácilmente compartido, convirtiéndolo en una opción práctica y deliciosa para alimentar a un grupo.

En conclusión, el sándwich italiano gigante Muffaletta es una deliciosa y abundante opción que deleita con su mezcla de ingredientes frescos y sabores intensos. Anímate a preparar este sándwich y disfruta de una verdadera fiesta de sabor en cada bocado.

Espero que esta reseña sea útil y logre transmitir lo maravilloso que es el sándwich Muffaletta.