PIZZA CASERA EN SARTÉN

 

Ingredientes

Para la masa:

1 taza de harina de trigo

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de azúcar

1/2 taza de agua tibia

1 cucharada de aceite de oliva

1/2 cucharadita de levadura instantánea (o polvo para hornear si no tienes levadura)

Para el relleno:

Salsa de tomate (al gusto)

150 g de queso mozzarella rallado o en rodajas

100 g de salchicha de Calabria en rodajas finas

1/2 cebolla cortada en rodajas finas

Orégano seco (al gusto)

Preparación

1. En un bol, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura.

2. Añade el agua tibia poco a poco y mezcla hasta formar una masa.

3. Agrega el aceite de oliva y amasa durante 5-7 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.

4. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante unos 30 minutos (si usaste levadura, si es polvo para hornear, puedes saltarte este paso).

5. Una vez que la masa haya reposado, estírala con un rodillo o con las manos hasta que tenga el tamaño de tu sartén.

6. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva para evitar que la masa se pegue.

7. Coloca la masa en la sartén caliente y cocina durante 3-4 minutos a fuego medio, hasta que la base esté dorada.

8. Voltea la masa con cuidado y baja un poco el fuego.

9. Esparce la salsa de tomate sobre la superficie cocida de la masa.

10. Añade el queso mozzarella de manera uniforme, luego coloca las rodajas de salchicha de Calabria y la cebolla.

11. Espolvorea un poco de orégano por encima.

12. Tapa la sartén para que el queso se derrita y los ingredientes se cocinen bien, unos 5-7 minutos más, a fuego bajo.

13. Una vez que el queso esté bien derretido y la masa esté cocida por completo, retira la pizza del fuego.

¿Quieres disfrutar de una pizza deliciosa sin tener que esperar a que el horno se precaliente? ¡Prepárala en sartén! La pizza casera en sartén es la solución perfecta para esos antojos repentinos de pizza. Es rápida, fácil y, sobre todo, absolutamente deliciosa.

Rápida y Fácil: No necesitas un horno para disfrutar de una pizza recién hecha. Con una sartén, puedes tener una pizza lista en cuestión de minutos.

La sartén proporciona una base perfectamente crujiente que complementa la suavidad del queso derretido y la frescura de los ingredientes.

Desde una clásica margarita hasta una extravagante combinación de ingredientes, puedes hacerla a tu gusto. Añade pepperoni, champiñones, pimientos, o cualquier otro ingrediente que te apetezca.

Perfecta para una cena rápida entre semana, una tarde de fin de semana o incluso un capricho de medianoche.

El sabor de la pizza casera en sartén no tiene nada que envidiar a las pizzas tradicionales. Cada bocado es una explosión de sabores, desde la salsa de tomate fresca hasta el queso derretido y los ingredientes que elijas. Además, la versatilidad de esta receta te permite experimentar con diferentes combinaciones y encontrar la que más te guste.

Preparar tu propia pizza en sartén no solo es más económico que pedir una pizza a domicilio, sino que también te permite controlar los ingredientes que utilizas. Puedes optar por ingredientes frescos y saludables, ajustando la receta a tus necesidades dietéticas y preferencias personales.

¡No esperes más para probar esta deliciosa pizza casera en sartén! Reúne tus ingredientes favoritos y disfruta de una pizza recién hecha, directamente desde tu sartén a tu mesa. Es una excelente manera de sorprender a tu familia y amigos con tus habilidades culinarias.

La pizza casera en sartén es una opción deliciosa, rápida y saludable para satisfacer tus antojos de pizza en cualquier momento. Con su corteza crujiente y la posibilidad de personalizarla a tu gusto, se convertirá en tu nueva receta favorita. Así que ponte el delantal, calienta la sartén y prepárate para disfrutar de una pizza casera que hará las delicias de todos.