LA HUECA DEL SABOR

Prepárate para ser arrastrado por este pastel de chocolate con capas, ¡el postre definitivo para los amantes del chocolate! Con una rica base de brownie dulce y un cubierto de ganache aterciopelado, este regalo decadente es perfecto para cualquier ocasión, o simplemente para satisfacer tus antojos de chocolate.  Ingredientes Para el pastel de brownie: 1 taza de mantequilla sin sal  2 tazas de azúcar granulada  4 huevos grandes  1 cucharadita de extracto de vainilla  1 taza de harina todo uso  1 taza de cacao en polvo sin azúcar  1 ⁄2 cucharadita de sal  1 cucharadita de polvo de hornear  1 taza de chispas de chocolate (semidulce u oscuro)  Para el topping Ganache: 1 taza de crema pesada  8 oz de chocolate semidulce, picado  Instrucciones  1️⃣ Haz el pastel de brownie: Precalentar el horno: calientar a 350°F (175°C). Grasa y harina una sartén de 9x13 pulgadas. Derrite la mantequilla: en una cacerola mediana, derrite la mant...

Un postre irresistible que combina lo mejor del chocolate, el coco y el caramelo, perfecto para ocasiones especiales o para darte un capricho. ¡Prepáralo y conquista a todos! Ingredientes : Relleno de Caramelo de Coco: • 3 yemas de huevo  • 150 g de azúcar morena (bien compactada)  • 400 g de leche condensada  • 115 g de mantequilla (en cubos)  • 5 ml de extracto de vainilla  • 200 g de coco rallado, endulzado y tostado  Para la Corteza : • 30 galletas Oreo (o similares)  • 110 g de mantequilla derretida  Para el Relleno de Cheesecake: • 40 g de cacao en polvo sin azúcar  • 350 g de azúcar granulada  • 680 g de queso crema (a temperatura ambiente)  • 230 g de chocolate alemán para hornear (derretido)  • 5 ml de extracto de vainilla  • 4 huevos grandes  • 240 g de crema agria • 120 g de crema para montar Instrucciones Paso a Paso: 1. Preparar el Relleno de Caramelo de Coco: 1. Bate las yemas, el azúcar morena y la lec...

Ingredientes : - 4 rebanadas de pan (masa madre o tu favorito) - 2 tazas de champiñones, rebanadas (botón, cremini, o a elección) - 2 cucharadas de mantequilla, divididas - 1 cucharada de aceite de oliva - 2 dientes de ajo, picados - 1/2 cucharadita de sal - 1/4 cucharadita de pimiento negro - 1/2 cucharadita de tomillo seco (o hojas de tomillo fresco) - 1 taza de queso mozzarella desmenuzado (o cheddar) - 1/2 taza de gouda desmenuzado (o tu queso fundido favorito) PREPARACIÓN : - Calienta aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla en una sartén a calor medio. - Agrega los hongos y cocine unos 5 minutos hasta que liberen su humedad. - Revuelve en ajo, sal, pimienta negra y tomillo. Cocina otros 2 minutos hasta que se fragante. Hazte a un lado. - Mantequilla a un lado de cada trozo de pan con el resto de mantequilla. - Coloque dos rebanadas, con mantequilla hacia abajo, en una sartén a calor medio-bajo. Esparcir la mitad del queso sobre el pan, luego agregar los hongos al ajo. - Camis...

¡Una comida equilibrada y sabrosa que es nutritiva y satisfactoria!   Ingredientes : Para el pollo a la parrilla: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimiento negro Jugo de 1/2 limón Para los tomates cherry asados: 1 taza de tomates cherry, a la mitad 1 cucharadita de aceite de oliva 1/2 cucharadita de albahaca seca Sal y pimienta al gusto Para las cuñas de batatas dulces: 1 batata mediana, cortada en cuñas 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimiento negro Para la ensalada de aguacate: 1 aguacate maduro, en cubitos 1/4 de cebolla roja, finamente picada 1 cucharada de cilantro fresco, picado Jugo de 1/2 lima Sal y pimienta al gusto Para la salsa cremosa de hierbas: 1/2 taza de yogur griego 1 cucharada de eneldo fresco, picado (o 1 cucharadita seca) 1 diente de ajo picado 1 cucharad...

¿Buscas una receta sencilla pero sabrosa para sorprender a tu familia o amigos? ¡No busques más! Los Palitos Fritos de Papa son la opción perfecta. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos deliciosos palitos son un éxito garantizado. Estos Palitos Fritos de Papa son el acompañamiento ideal para cualquier plato o simplemente como un snack delicioso. ¡Atrévete a probar esta receta y disfruta del sabor irresistible de las papas fritas casera Ingredientes : 4 papas grandes 1 cucharada de mantequilla 1/4 taza de leche (opcional, para hacer el puré más suave) Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de perejil fresco picado 1 huevo (para ligar la mezcla) Aceite para freír Preparación: 1. Pela las papas y córtalas en trozos grandes. 2. Coloca las papas en una olla con agua y hierve hasta que estén blandas, aproximadamente 15-20 minutos. 3. Una vez cocidas las papas, escúrrelas y haz un puré con un tenedor o un pasapurés. 4. Agrega la mantequilla, sal, pimienta y, si deseas, un poco de lech...

Ingredientes : Para el filete a la parrilla: 500g de filete (costilla, solomillo o flanco) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de tomillo fresco o seco Sal y pimienta, al gusto Para la ensalada de tomate y cebolla: 4 tomates maduros en rodajas 1 cebolla roja, cortada finamente 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico Sal y pimienta, al gusto Hojas frescas de albahaca (opcional) Para las papas fritas: 4 patatas medianas, peladas y cortadas en tiras Aceite para freír (girasol, cacahuete o cualquier aceite neutro) Sal, al gusto Instrucciones : Para el filete a la parrilla: Marinar el filete: En un tazón, mezcla aceite de oliva, ajo picado, tomillo, sal y pimienta. Frota esta mezcla por todo el filete y deja que se marine durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente (o hasta 2 horas en el refrigerador). Asar el filete: Precalienta la parrilla a calor medio-alto. Asa el filete durante unos 4-5 minutos a cada lado para mediano ra...